Erzincan Valiliği ve Türkiye’nin önde gelen perakende zincirlerinden Migros arasında imzalanan önemli bir protokolle, kentin zengin tarımsal ve yöresel ürünleri artık Türkiye genelindeki Migros mağazalarında yerini alacak. Bu stratejik iş birliği, hem Erzincanlı üreticileri desteklemeyi hem de yerel ekonomiyi güçlendirmeyi hedefliyor.
Erzincan ve Migros’tan Yerel Üretime Güçlü Destek
Erzincan Valisi Hamza Aydoğdu, Belediye Başkanı Bekir Aksun ve Migros Pazarlama Direktörü Harun Reşit Kurul’un katılımıyla Valilik binasında düzenlenen imza töreni, yerel ürünlerin ulusal pazara açılması için dönüm noktası oldu. Vali Aydoğdu, konuşmasında Erzincan’ın doğal ürünlerinin pazarda hak ettiği yeri bulması gerektiğini vurguladı. Bu projenin, üreticiler ve şehir için tarihi bir fırsat olduğunu belirtti.
Raflarda Hangi Yöresel Ürünler Olacak?
Protokol kapsamında, tüketiciler Türkiye genelindeki Migros mağazalarında birbirinden lezzetli ve kaliteli Erzincan ürünlerine kolayca ulaşabilecek. Bu ürünler arasında:
- Erzincan tulum peyniri
- Sunum peyniri
- Büyük maden suyu
- Bal
- Et ve süt ürünleri
- Baklagiller
- Sebze ve meyveler
- Tıbbi aromatik bitkiler
- Kesme çorba
- Tarhana
- Erişte
- Coğrafi işaretli Cimin üzümü
- Refahiye balı
- Kemah tuzu
- Kemaliye Lök tatlısı
Tulum Peyniri Üretiminde Dev Hedef: 100 Tona Çıkıyor
Projenin en dikkat çekici hedeflerinden biri, coğrafi işaretli Erzincan tulum peynirinin üretimini artırmak. Şu anda yılda 40 ton üretilen peynirin sadece çok küçük bir kısmı pazarlanabiliyor. Vali Aydoğdu, üretimin 100 tona çıkarılması halinde Migros’un bu ürünü Türkiye genelinde satışa sunacağını belirtti. Bu gelişme, Erzincanlı üreticiler için büyük bir pazar kapısı açacak.
Kalite ve Denetimle Güvenilir Üretim
Migros ve ilgili kamu kurumları, proje kapsamında ürün kalitesini güvence altına almak için düzenli denetimler yapacak. Bu denetimler, Erzincan’da üretilen ürünlerin standartlara uygunluğunu sağlayacak. Böylece hem tüketicilere kaliteli ürünler sunulacak hem de yerel üretimin sürdürülebilirliği sağlanmış olacak.
Unutulan Lezzetler Geri Dönüyor: Dermason Fasulyesi Projesi
Vali Hamza Aydoğdu, geçmişte yıllık 40 bin ton üretimiyle ekonominin bel kemiği olan Dermason fasulyesinin yeniden canlandırılması için de çalışmalar başlattıklarını duyurdu. Bu hamle, Erzincan’ın tarım potansiyelini en üst seviyeye çıkarmayı hedefleyen kapsamlı bir kalkınma stratejisinin parçası olarak öne çıkıyor.
Bu iş birliği, Erzincan’ın yöresel lezzetlerini tüm Türkiye’ye tanıtmakla kalmıyor, aynı zamanda yerel kalkınma, istihdam artışı ve kırsal ekonominin güçlendirilmesi açısından da büyük bir umut vaat ediyor.
